Instalación de equipos de proceso de papas fritas congeladas desde recepción hasta envasado. Se armó desde cero las estructuras, las líneas continuas de papas fritas sintetizan la mejor aplicación de la tecnología a los procesos continuos, adaptando sus características según las diferentes capacidades de producción. Poseen un diseño modular, que permite la instalación de equipos individuales hasta configurar la línea completa. La configuración standard está compuesta por un cargador dosificador; peladora abrasiva automatizada; cinta de inspección; dosificador de carga; cortadora centrifuga; lavadora hidrodinámica; blanqueador; escurridor por cortina de aire; freidor continuo por calentamiento interno o externo según requerimiento; saborizador y enfriador continuo. Su construcción es robusta y simple permitiendo una excelente calidad de producto terminado a un bajo costo operativo. Fueron especialmente proyectadas para una producción industrial de alta calidad. Se desarrolló en Luján de Cuyo, Mendoza.